
Les chaussons au sérac sont des chaussons en forme de diamant farcis avec du sérac sucré (fromage de lactosérum), et faits à partir de différentes pâtes de farine de blé telles que pâte, pâte feuilletée ou pâte à levure.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Chausson_au_sérac
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